Un Cupcake, literalmente es español ''Tarta en taza'' es una pequeña porción de tarta para una persona.
Su primera mención, puede rastrearse hasta el año 1796, cuando Amelia Simmons utilizó este término para una tartaleta que se cocina en pequeñas tazas. En el siglo XIX, los cupcakes, se pusieron de moda en EE.UU.
Los cupcakes, también pueden ser hechos de manera casera, ademas de sus ingredientes habituales, se le pueden añadir otros elementos como diversos sabores de relleno de frutas, confites, chocolates, nueces, crema pastelera, etc.
Receta de Cupcakes de Chocolate
Receta Para Decorar Cupcakes, Frosting de Mantequilla
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